Aceite de Oliva Virgen Extra 1914
Aceite de Oliva Virgen Extra 1914
Aceite de Oliva Virgen Extra 1914
Aceite de Oliva Virgen Extra 1914
Aceite de Oliva Virgen Extra 1914
Aceite de Oliva Virgen Extra 1914

Herbodietetica 1914

Aceite de Oliva Virgen Extra 1914

Precio habitual 7,00€ Precio de venta 6,60€
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Aceite de variedad  Hojiblanca.

El nombre Hojiblanca se debe al color de sus hojas. La variedad de olivo Hojiblanca, tiene el envés de las hojas de color claro (“hojas blancas”).

Hojiblanca es una variedad de olivo apreciada por su buena calidad de pulpa y su alta rusticidad. Tiene una excelente resistencia a la sequía, se adapta bien a los terrenos calizos y es tolerante al frío invernal.

Productividad: la variedad de olivo Hojiblanca, es entrada en producción media y de productividad elevada.

Vigor y porte del árbol: la planta de olivo Hojiblanca es de vigor medio-ato y de porte erecto.

Hoja: la variedad de olivo Hojiblanca tiene la hoja lanceolada, larga y de anchura media.

Gracias a sus características, la aceituna Hojiblanca es muy apreciada. Se utiliza tanto para la producción de aceituna negra de mesa, como de aceite de oliva.

Maduración: la variedad de aceituna Hojiblanca es de maduración tardía.

La variedad de aceituna Hojiblanca se utiliza para aceituna de mesa y para producción de aceite, muy valorado por su sabor.

El aceite Hojiblanca tiene un agradable aroma a hierba cortada, fruta fresca con toques a almendra amarga y un agradable sabor ligeramente dulce y picante.

Propiedades: el aceite Hojiblanca, tiene un contenido alto de ácido oleico (75%), aún así, presenta de estabilidad media. Es necesario conservarlo fuera del alcance de luz y aire, para evitar la oxidación.

Curiosidades: puede mejorarse la estabilidad del aceite virgen Extra Hojiblanca si se mezcla con aceites de oliva más resistentes a la oxidación como el aceite de oliva Picual o Cornicabra.

El Aceite se presenta sin filtrar, de primera premsada en frio.

Cantidad: 1 litro